Resep Kue Lapis Singkong Sederhana



Resep Kue Lapis Singkong - Kue lapis merupakan jajanan yang umum kita temukan dan tidak sedikit dari mereka juga menyukai jajanan tradisional ini. Kue yang penuh dengan warna menjadi ciri khas dari kue lapis ini. Terkadang kue ini terbuat dari tepung dan ada juga yang terbuat dari singkong. Nah, untuk kesempatan ini resep yang akan kami bagikan adalah kue lapis singkong.

Resep Kue Lapis Singkong

Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue lapis singkong.

Bahan:

1 kg singkong, kupas, parut
1 bungkus agar-agar bubuk putih
300 mili liter santan
150 gram gula pasir
Pewarna makanan, sesuai selera

Taburan:

100 gram kelapa kupas, parut memanjang
1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Gado-Gado

Cara membuat:
  1. Peras singkong, sisihkan.
  2. Siapkan loyang segi empat 20 cm, olesi minyak.
  3. Campur santan, gula dan agar-agar, aduk sampai merata.
  4. Masukkan singkong parut, aduk sampai merata.
  5. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
  6. Tuang satu bagian adonan dalam loyang.
  7. Kukus dalam kukusan panas sampai matang.
  8. Lapisi dengan adonan kedua.
  9. Kukus dan kerjakan yang sama dengan adonan ketiga.
  10. Kukus hingga sleuruhnya matang.
  11. Angkat dan dinginkan.
  12. Potong-potong setebal 1,5 cm. Taburi kelapa parut.
  13. Hidangkan.
Untuk 30 potong

Hidangkan kue lapis singkong ini bersama keluarga dan ditemani dengan secangkir teh hangat. Dapatkan resep kue lainnya yakni resep martabak manis.




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top