Resep Semur Daging Kambing Untuk Perayaan Idul Adha



Dalam menyambut perayaan Idul Adha, maka para ibu-ibu didapur akan bersiap menyajikan sajian menu masakan. Karena ini hari raya Qurban, maka menunya tidak lepas dari hewan yang dikurbankan. Resep yang kami mau bagikan adalah Semur Daging Kambing. Tidak sabaran lagi bagaimana cara membuatnya, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Kambing.


Bahan:
1 kg daging kambing
2 buah tomat
2 batang sereh
2 buah bunga lawang
3 cm kayu manis
Kapulaga
Bawang goreng secukupnya
700 ml air
Kecap manis secukupnya
Irisan tomat secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu halus:
1 sdt merica
7 buah bawang merah
3 siung bawah putih
2 cm jahe
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan daging kambing dan air.
  3. Masukkan kecap, sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis.
  4. Masak sampai daging empuk.
  5. Bila sudah matang, masukkan irisan tomat dan garam.
  6. Saat penyajian, taburi bawang goreng.
Selamat Mencoba...

Baca Juga: Resep Pare Teri Medan Yang Menggugah Selera




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top