Cara Membuat Resep Ikan Asin Jengkol



Siapa yang suka jengkol hehehe, yang hobi dengan jengkol bisa buat resep rumahan sederhana ini, ikan asin jengkol yang dapat para netizen praktekkan dirumah. Bahan yang digunakan sangat mudah dan cara membuatnya pun lumayan gampang. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Cara Membuat Resep Ikan Asin Jengkol

Bahan:
  • 2 ons Ikan asin , ga tau nama ikan asinnya apa ya , bentuknya dibelah gitu (potong2 rendam air panas 5 menit, tiriskan, goreng)
  • 2 ons jengkol sedang, jangan terlalu tua, jangan terlalu muda. (Potong 3 melintang, rebus sebentar, tiriskan , goreng)
  • 25 buah cabe rawit utuh, 1 sdt gula pasir.

Bumbu 1 (yang dihaluskan):
7 buah cabe merah, 5 siung bawang putih , 1/2 sdt garam kasar .

Bumbu 2 (di iris):
5 buah cabe hijau , 5 buah cabe merah, 5 siung bawang merah, 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat:
Haluskan bumbu 1, iris2 bumbu dua. Panaskan minyak goreng dg api kecil, tumis bumbu 1aduk sebentar, masukan bumbu 2, aduk rata , tambahkan 1 sdt gula pasir, cabe rawit utuh, aduk lagi, masukan ikan asin dan jengkol yg sudah di goreng. JADI DEH...

Baca Juga: Cara Membuat Bihun Goreng Kecap Sederhana




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top