Resep Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis



Keunikan dari ayam kecap asam manis ini, ayamnya tidak digoreng terlebih dahulu tapi ditumis dengan bumbu hingga bumbu meresap masuk ke ayam. Jadi penasaran nih gimana rasanya? Nah, bagi yang ingin buat sendiri dirumah, berikut ini adalah resepnya.


Bahan:
1 kg ayam
4 bawang putih cincang halus
2 cm jahe cincang halus
5 bawang merah iris-iris
2 sachet kecap bango ukuaran kecil
1 tomat potong-potong
Asam jawa, daun jeruk
Garam, gula pasir secukupnya
Lada bubuk, penyedap secukupnya
1 1/2 gelas air

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
  2. Masukkan bawang merah, tomat, asam jawa, garam, gula pasir dan 1 sachet kecap bango
  3. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna, masukan lada bubuk penyedap, air dan tutup
  4. Masak hingga ayam empuk dan air surut. Lalu masukan 1 sachet kecap bango lagi, aduk rata angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba

Baca Juga: Resep Cara Membuat Garang Asam Ayam Kampung




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top