Resep Dadar Gulung Ijo Isi Pisang



Resep Dadar Gulung - Satu lagi resep jajanan kue tradisional yang sangat digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia yakni kue dadar gulung. Ada dua jenis kue dadar gulung yang umumnya kita jumpai, ada yang isi kelapa dan ada yang isi pisang. Nah, pada kesempatan kali ini resep kue dadar yang ingin kami bagikan yaitu kue dadar gulung isi pisang. Mari simak yuk, bahan apa saja yang perlu anda siapkan dan bagaimana proses pembuatannya.

Resep Dadar Gulung Isi Pisang

Bahan:
150 gram terigu protein sedang
15 gram maizena
2 btr telur
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa ato diganti susu cair juga boleh
Pewarna makanan warna ijo (pasta pandan)

Isian:
Pisang kepok matang potong sesuai selera, tumis sebentar dengan mentega sampai berubah warna
Selai srikaya

Cara Membuat:
  1. Dadar: campur semua bahan kering, lalu masukkan telur. Aduk dengan whisk, lalu masukkan santan/susu. Aduk hingga tercampur rata, kalau kurang encer bisa ditambah sesuai kebutuhan.
  2. Dadar adonan di wajan datar diameter 16 cm, sampai adonan habis.
  3. Beri isian, gulung. Sajikan.
Kue dadar gulung ini biasanya dinikmati di pagi hari dengan ditemani secangkir teh hangat ataupun kopi sesuai selera masing-masing. Nikmati resep kue kuliner lainnya yaitu resep kue lumpur.

Baca Juga: Resep Kue Nagasari Isi Pisang Lembut Dan Enak




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top