Resep Ikan Bandeng Bumbu Bali Lezat



Bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sangat enak untuk dinikmati dengan cara dibakar, digoreng atau dimasak. kali ini kami akan membagikan resep bandeng bumbu Bali yang sangat cocok disantap dengan nasi hangat, Berikut bahan, bumbu dan cara membuat bandeng bumbu Bali.

Resep Bandeng Bumbu Bali Lezat

Bahan:
1/2 kg bandeng, potong2
2 cm kunyit, haluskan
air jeruk
garam

1 btg serai, geprek
2 bh tomat, potong 4
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
air secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:
5 bawang merah
2 bawang putih
5 cabe merah besar
3 cabe keritingr
1 cm jahe
3 btr kemiri, sangrai
Garam

Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk, kunyit dan garam.
  2. Biarkan beberapa saat.
  3. Goreng ikan, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum.
  5. Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air. Didihkan.
  6. Masukkan ikan goreng, masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar menyerap.
  7. Cicipi rasanya. Sajikan diwaktu hangat
Baca Juga: Inilah Resep Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Renyah dan Gurih




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top