Cara Membuat Resep Es Cream Kelapa Muda



Untuk menghilangkan rasa dahaga anda di cuaca terik panas matahari ini, gimana kalau kita membuat Es Cream Kelapa Muda. Ada sudah pernah coba Es Cream Kelapa Muda? Es satu ini sangat nikmat karena rasanya yang manis dan membuat kamu tak berhenti untuk menikmatinya terus. Penasaran bagaimana cara buatnya, mari simak saja langsung bahan apa saja dibutuhkan.


Bahan:
100 mili liter air kelapa muda
700 mili liter susu segar
Pewarna merah muda
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 gram daging kelapa muda, keruk halus
100 mili liter krim kental

Cara membuat Es Cream Kelapa Muda:
  1. Campur air kelapa dan susu, Aduk sampai merata
  2. Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk sampai merata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas, beri tambahan sedikit garam.
  3. Tuangi larutan maizena, aduk sampai mengental dan mendidih.
  4. Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan.
  5. Masak sampai mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.
  6. Beri tambahan kelapa muda dan krim aduk sampai merata. Tuangkan ke dalam wadah. Simpan dalam freezer hingga setengah beku.
  7. Keluarkan, aduk sampai merata.
  8. Simpan kembali dalam freezer hingga beku.
  9. Sendoki dalam gelas-gelas saji. Hidangkan dingin.
Untuk 6 gelas

Baca Juga: Mari Buat Es Krim Goreng Sederhana Ini Yuk, Caranya Gampang Banget




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top