Mudahnya Membuat Martabak Tahu Telur, Dicoba Yah Bunda...



Resep martabak tahu telur ini dikutip dari laman fanpage facebook milik mbak Dania, yang telah berbaik hati membagikan resepnya. Langsung saja yah, inilah bahan-bahan dan cara membuat martabak tahu telur dijamin makyus deh...


Bahan Kulit:
5sdm munjung tepung terigu
1sdm minyak goreng
Air matang secukupnya
1/2sdt garam

Campur jadi satu hingga adonan kalis.

Adon kulit yang sudah kalis dan direndam dalam minyak goreng. Biarkan 1jam dalam rendaman

Isian Martabak (optional):
2buah tahu putih hancurkan
2butir telor
2batang daun bawang iris
5buah cabe rawit merah
Garam, royco, lada bubuk

Campur jadi satu hingha rata

Adonan kulit yang sudah siap dipipihkan diatas teplon. Nyalakan kompor dengan api kecil.

Isikan bahan isian kedalam kulit lalu lipat mrnyerupai amplop hingga isian tertutup.


Tuang minyak goreng bekas rendaman tadi kedalam teplon untuk menggoreng martabak. Dengan api kecil ya

Balik 1sisi jika dirasa sudah kecoklatan

Siap dihidangkan dengan saos ataupun acar
Selamat Mencoba yah... Jangan lupa di SHARE yah?




 
About - Contact Us - Sitemap - Privacy Policy
Back To Top