Cara Buat Kembang Tahu dengan Mudah



Cara buat kembang tahu dengan mudah ternyata tidak sesulit yang anda bayangkan. Bahan-bahan yang digunakan banyak kita temukan di toko-toko swalayan dan pastinya rasanya yang enak dan manis gitu lho.


Oke langsung saja kami akan berikan resepnya bagaimana cara membuat kembang tahu dengan dan praktis.

Bahan-bahan:
250 gram kacang kedelai
500 ml air
3 sdm gula pasir
1 sdt agar-agar

Bahan untuk kuah:
750 ml air
150 gram gula jawa
50 gram jahe, memarkan
1 lbr daun pandan

Cara membuat:
  • Rendam kacang kedelai hingga kulit terbuka dan cuci bersih
  • Masukkan kedalam blender dan tambahkan 500 ml air, lalu blender hingga halus
  • Saring dengan menggunakan kain
  • Campurkan gula pasir dan agar-agar
  • Masak hingga mendidih
  • Angkat dan tuangkan kedalam cetakan (bentuk cetakannya terserah anda sesuai selera), dinginkan
  • Selanjutnya kita membuat kuahnya, masak 750 ml air
  • Masukkan gula jawa, jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan, rebus hingga matang
  • Tuangkan keatas kembang tahu yang sudah dibuat tadi
  • Dan siap untuk disajikan
Selamat Mencoba yah,,,

Untuk lebih jelasnya anda bisa melihat langsung proses pembuatan kembang tahu melalui video berikut ini.